Prema posljednjim podacima Agencije za zaštitu tržišnog natjecanja (AZTN), marže na osnovne prehrambene proizvode u Hrvatskoj dosegle su prošle godine 24%, što predstavlja rast od 16,5% u odnosu na prethodnu godinu. Među proizvodima s najvećim maržama su brašno, šećer, riža, rezanci i jestiva ulja, dok pekarski proizvodi zauzimaju posebno visoku poziciju na listi.
Potrošačke udruge optužuju visoke marže za veliki rast cijena, dok trgovci brane svoju praksu kao "normalan dio poslovanja". Iako analize AZTN-a ne dovode u pitanje zakonitost tih marži, potrošači ostaju opterećeni sve skupljim namirnicama.
U razgovoru s Nadom Barišić, direktoricom Žitozajednice, otkriva se da je problem složeniji nego što izgleda. "Trgovina je zaseban sektor s vlastitim pravilima igre", kaže Barišić, ističući da cijene poljoprivrednih proizvoda, uključujući pekarske, ovise o burzovnim kretanjima.
Hrvatska, osim mesa, mliječnih proizvoda i meda, najviše uvozi upravo pekarske proizvode, što dodatno komplicira cijenu na domaćem tržištu. Pekarski proizvodi su posebno popularni i kod domaćeg stanovništva i među turistima, što doprinosi njihovoj visokoj potražnji i, posljedično, visokim maržama.
Međutim, Barišić ističe kako pekari nisu odgovorni za te visoke marže. "Trgovci su ti koji zarađuju na pekarskim proizvodima, ne pekari," naglašava, ističući da pekarski proizvodi često imaju najveću potražnju, što ih čini atraktivnima za trgovce.
Dok potrošači sve više osjećaju pritisak na svom budžetu, postavlja se pitanje: je li 24% marže zaista opravdano, ili se radi o profitu na štetu potrošača?
U Slavonskom Brodu 16. kolovoza ponovno su se, nakon punih 35 godina, u većem br...
18.08.2026. u 17:30
Kiša koja je sinoć napokon pala na novogradiško područje odradila...
18.08.2026. u 15:00
.jpeg)
SLAVONSKI BROD – Dok se posljednjih tjedana govorilo o ekstremnim temperat...
18.08.2026. u 12:30
Službenici Policijske uprave brodsko-posavske danas provode provjere u Brodsko-p...
18.08.2026. u 10:10
U zgradi Brodsko-posavske županije trenutačno se provode izvidi po nalogu nadlež...
18.08.2026. u 09:59
Trideseto izdanje Novogradiškog glazbenog ljeta zavr&sc...
17.08.2026. u 20:00
Slavonski Brod od danas ulazi u šestodnevnu vinsku priču. Brodski vinski...
17.08.2026. u 17:30
Pred stanovnicima Brodsko-posavske županije prilično je raznolik kolovošk...
17.08.2026. u 07:30
Velika brodska tvrđava kroz dva je stoljeća bitno odredila sudbinu grada Broda n...
16.08.2026. u 20:00
Vozače bi od utorka mogao dočekati novi udar na kućni budžet. Prema trenutačnim...
16.08.2026. u 16:00
Nakon privremene ljetne stanke, mobilne ljekarne ponovno kreću na teren u Brodsk...
16.08.2026. u 12:00
SLAVONSKI BROD / NOVA GRADIŠKA – Jučerašnja Velika Gospa zat...
16.08.2026. u 08:00
Da časne sestre Svetog Križa iz Đakova dođu u Brod, otvore zabaviŠt...
15.08.2026. u 20:00
Dok se učenici još uvijek nalaze usred ljetnih praznika, pripreme za novu...
15.08.2026. u 16:00
Gundinci će sredinu kolovoza obilježiti onako kako se u Slavoniji važni datumi n...
13.08.2026. u 20:00
Na rubu Slavonskog Broda nalazi se gotovo šest hektara prostora koji bi u...
13.08.2026. u 12:30
