Život

Ovo su najgora hrvatska jela: Švargl na prvom mjestu!

Autor: 035portal Datum objave: 24.11.2023. u 16:00

Ovo su najgora hrvatska jela: Švargl na prvom mjestu!

TasteAtlas, globalni digitalni vodič za lokalnu hranu, nedavno je objavio listu deset najgorih ocijenjenih jela u Hrvatskoj. Na listi se nalazi devet jela i jedno piće. Među njima su neka slatka i neka slana jela, kao i jedno alkoholno piće. Na vrhu ljestvice najgorih jela nalazi se švargl, jelo koje je mnogim Slavoncima dragocjeno. Odmah iza njega je tradicionalno slavonsko jelo - kruh, mast i paprika.

 

Pogledajte kompletnu listu najgorih hrvatskih jela sastavljenu prema ocjenama korisnika TasteAtlasa:

 

Švargl

Švargl je vrsta tlačenice napravljene od svinjske glave, srca, jezika, kože i obraza. Meso se skuha, nareže i začini raznovrsnim začinima kao što su sol, crni papar, slatka ili ljuta paprika te češnjak. Nakon toga se smjesa puni u svinjski želudac ili crijevo te kuha i preša.

 

Kruh, mast i paprika

Ovo je hrvatski specijalitet koji je bio popularan tijekom ratnih devedesetih, ali ponovno dobiva pozornost na božićnim sajmovima. Sastoji se od deblje kriške kruha premazane slojem svinjske masti te posipane solju i mljevenom crvenom paprikom.

 

Stonska torta

Ova torta sastoji se od makarula, tjestenine slične penne, složene s mljevenim bademima ili orasima, ribanom čokoladom, cimetom i limunovom koricom, te prelivena mješavinom maslaca i jaja.

 

Istarska supa

Unatoč nazivu, ovo jelo malo podsjeća na tradicionalnu supu. Priprema se u glinenom vrču zvanom bukaleta, kombinirajući začine, maslinovo ulje, zagrijano crno vino te se poslužuje s grilanim kriškama kruha.

 

Krvavice

Ove kobasice se proizvode u cijeloj Hrvatskoj od svinjske krvi, kože, iznutrica, riže i različitih vrsta brašna. Uglavnom se konzumiraju tijekom zime.

 

Neretvanski brudet

Ovo jelo karakteristično za neretvanski kraj sadrži jegulje, žabe te morske plodove, pirjane s maslinovim uljem, lukom, češnjakom, rajčicom, vinom i octom.

 

Imotska torta

Tart iz Imotskog sastoji se od prhkog tijesta, nadjeva od badema i raznih začina te alkohola poput prošeka ili bijelog vina.

 

Gemišt

Hrvatsko piće napravljeno od bijelog vina i gazirane mineralne vode, popularno tijekom ljeta.

 

Granatir

Jelo koje se sastoji od tjestenine, luka, krumpira i mljevene paprike, često povezivano s seljačkom kuhinjom, posebice u Slavoniji.

 

Mandulat

 

Tradicionalna slastica iz Dalmacije koja se pravi od meda i badema, često konzumirana kao desert ili međuobrok.


101 brodska priča Zvonimira Toldija
Koga brico pred Burzom obrije

Godine 1937. sagrađena je u Slavonskom Brodu važna socijalna ustanova - Burza ra...

01.11.2026. u 20:00

Radar
Jedan građanin duguje 1,37 milijuna eura, a među tvrtkama prednjače poznata imena

Porezna uprava objavila je novi popis dužnika sa stanjem na dan 31. listopada 20...

01.11.2026. u 12:00

Priče
Žalite se što sutra morate na posao? Ovi mladi Vukovarci samo žele dobiti tu priliku

Za Vukovar se može trčati i stotinama kilometara daleko od Vukovara. Netko će is...

31.10.2026. u 16:00

Savjeti i trikovi
Preko Save po novome! Od 1. studenoga velika promjena na graničnim prijelazima

Putnike koji iz Bosne i Hercegovine ulaze u Hrvatsku od 1. studenoga očekuje nov...

31.10.2026. u 08:00

Priče
Vesna pred velikim preokretom, vlasnik otkrio kada bi ponovno mogla otvoriti vrata

Godinama su Brođani prolazili pokraj velikih staklenih izloga na križanju Stross...

30.10.2026. u 20:00

Radar
Europskim novcem plaćani i radovi na kućama načelnikove obitelji?!

Nakon jučerašnjih uhićenja i jutrošnje ostavke načelnika Općine Re...

30.10.2026. u 17:30

Radar
Nakon više od 200 godina zatvorena cesta kroz Gradsko groblje

Nakon više od dva stoljeća, Gradsko groblje u Slavonskom Brodu konačno je...

30.10.2026. u 15:00

Radar
Krpaj, naplati, ponovi! Ovako izgleda održavanje županijskih cesta

  Kad se javnim novcem plaća održavanje cesta, građani s pravom oček...

30.10.2026. u 12:30

Savjeti i trikovi
U jednoj trgovini 36, u drugoj gotovo 44 eura – pogledajte što su uspoređivali

Dok cijene hrane i svakodnevnih potrepština nastavljaju opterećivati kućn...

29.10.2026. u 21:00

Priče
Učenici napustili školu, stigla i policija

Policijski službenici Policijske postaje Slavonski Brod s ispostavom Vrpolje sud...

29.10.2026. u 18:30

Radar
Od najuzornije hrvatske seoske žene do USKOK-ove akcije, Aleksandra Berić među osumnjičenima

Prije samo dvije godine Aleksandra Berić iz Ljupine primala je čestitke za osvoj...

29.10.2026. u 15:45

Servisne informacije
Tisuće građana krenut će istim putem, policija već pripremila poseban režim

Povodom nadolazećeg blagdana Svih svetih, građani će tradicionalno posjećivati g...

29.10.2026. u 07:30

Radar
Županija isplatila novac poduzetnici s USKOK-ovom optužnicom. Pitali smo ih zašto

Za optužnicu su znali, potporu su ipak odobrili, a na pitanje smatraju li postoj...

27.10.2026. u 15:00

Servisne informacije
Jesen sprema preokret, evo kakvo nas vrijeme očekuje za Svi svete

Stanovnike Brodsko-posavske županije od ponedjeljka, 26. listopada, do nedjelje,...

26.10.2026. u 07:30

101 brodska priča Zvonimira Toldija
Kava da joj nema para

Malo je gradova u kojima obćinstvo obćenito voli piti crnu tursku kavu kao u Bro...

25.10.2026. u 20:00

Priče
Od vrtićkih soba do prometnica, policajci imali pune ruke posla s najmlađima

Policijski službenici Policijske postaje Nova Gradiška proteklog su tjedn...

25.10.2026. u 16:00

;