Suša prži Slavoniju: Hoće li hrana postati luksuz?

SLAVONSKI BROD – Lipanj u Brodsko-posavskoj županiji prolazi bez ijedne ozbiljne kiše, dok dani nemilosrdno broje temperature koje se penju i preko 34 stupnja u hladu. Tlo je ispucalo, usjevi u šoku, a poljoprivrednici već sada bilježe gubitke koji bi mogli imati dugoročne posljedice – i po proizvodnju, i po novčanike građana.

Povrće, čak i tamo gdje postoji sustavno navodnjavanje, teško podnosi ovaj vremenski pritisak. Mahune su već izgorjele, cvjetovi paprike otpadali su pod naletima žege, a tlo, premda zalijevano, više ne uspijeva zadržati vlagu potrebnu za rast. U plastenicima je nešto bolje, no i ondje su biljke pod stresom. Na otvorenom, pak, proizvodnja je gotovo stala.

Ratarske kulture također šalju znakove uzbune. Kukuruz se usukao, suncokret je značajno niži nego prethodnih godina, a cvatnja je ubrzana – što znači manje zrna i slabiji prinos. Soja se nalazi u presudnoj fazi, ali bez dovoljno vlage, oplodnja izostaje. Jedino pšenica, koja je pred samom žetvom, zasad odolijeva, no pitanje je do kada.

„Ima li nade za kišu?“ postalo je svakodnevno pitanje na slavonskim njivama. No ono koje sve više odzvanja i među potrošačima glasi – koliko će još poskupjeti hrana?

Iako su cijene povrća zasad blago porasle, proizvođači upozoravaju: ako se suša nastavi, sve više proizvoda bit će skuplje, a kvaliteta upitna. Troškovi proizvodnje rastu iz dana u dan – voda, zaštitna sredstva, rad – a priroda, čini se, ne daje ništa zauzvrat.

Posebnu zabrinutost izaziva činjenica da su i podzemne rezerve vlage pri kraju. Bunari se sve češće prazne, a pumpe se spuštaju dublje kako bi dohvatile preostale zalihe. U pojedinim dijelovima županije ilovasto tlo još zadržava nešto vlage, no to nije utjeha većini koja radi na lakšim, pjeskovitim tlima.

Prognoze ne ohrabruju. Kiše ni na vidiku, a noći ne donose olakšanje – tek neznatno niže temperature, bez rose i bez vlage koja bi barem prividno nahranila napaćena polja.

Ljeto je tek započelo, a već sada se čini da Brodsko-posavsku županiju čeka teška sezona. A dok kukuruz šuti, paprike venu i tlo puca – tržište će, vrlo brzo, progovoriti kroz cijene. I one će, nažalost, biti najglasnije.