Dok je sezona kupina na svom vrhuncu, na plantaži obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Halambek u Starom Petrovom Selu ovih se dana vrijedno bere jedan od najtraženijih plodova ljeta. Kupine su tek dio bogate ponude ovog OPG-a koji se već gotovo dvadeset godina bavi uzgojem bobičastog voća i proizvodnjom domaćih prerađevina.
Malo je sajmova i gospodarskih manifestacija u Brodsko-posavskoj županiji, ali i diljem Hrvatske, na kojima posjetitelji nisu imali priliku kušati proizvode Borne Halambek. Njezini domaći pekmezi, džemovi, sokovi i druge voćne delicije, pripremljeni prema tradicionalnim receptima, godinama osvajaju kupce, ali i brojna priznanja na sajmovima diljem zemlje.
Iza uspješnog OPG-a stoji obiteljska priča koja je započela iz potrebe da se osigura egzistencija, a s vremenom prerasla u posao koji cijela obitelj radi s puno ljubavi i predanosti.
– Suprug je otišao u mirovinu, ja nezaposlena, morali smo brinuti o djeci, školovati ih i dati im "kruh u ruke" i tako smo prije dvadesetak godina krenuli s našim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvom. Nudimo sve vrste bobičastog voća, sada je vrhunac kupina koje su prekrasne. Imamo i sadnice bobičastog voća te radimo prerađevine od voća. Uzgajamo sve na relativno maloj površini od jednog hektara, radimo suprug i ja te sin. Nije lako, kada je vrhunac berbe pomognu nam susjede, borimo se… – kaže Borna Halambek.
Danas se na njihovom gospodarstvu uzgajaju različite vrste bobičastog voća, a svaki ubrani plod nastoji se što prije preraditi kako bi sačuvao svoju svježinu i puni okus. Upravo zahvaljujući takvom pristupu i tradicionalnim receptima, OPG Halambek postao je jedno od prepoznatljivijih obiteljskih gospodarstava u Slavoniji kada je riječ o proizvodnji domaćih prerađevina od bobičastog voća.
Izvor i foto: Radio Nova Gradiška (https://radiong.hr/borna-halambek-i-njeno-voce-sve-radim-s-ljubavlju-i-po-bakinom-receptu/)
Rektor Sveučilišta u Zagrebu Stjepan Lakušić, rođen u Slavonskom B...
15.10.2026. u 17:30
Šagulje nisu novo smetlište. Direktor odgovorio na pitanja koja na...
15.10.2026. u 12:30
Romobilom jurio i do 60 km/h, policija mu ga oduzela. Božinović najavio drakonsk...
15.10.2026. u 07:30
Državne nekretnine objavile su novi javni natječaj za prodaju nekretnina u vlasn...
14.10.2026. u 07:30
Na jednom od prometnijih raskrižja u Gornjoj Vrbi započeli su radovi koji bi tre...
13.10.2026. u 20:00
Kako uz pomoć dronova, digitalnih platformi i pametnih tehnologija povećati učin...
13.10.2026. u 17:30
Slavonski Brod jučer je bio jedna od postaja V. Memorijalne hodnje „Alfred...
13.10.2026. u 10:00
Među dobitnicima ovogodišnjeg priznanja Oskar zvanja našla su se i...
12.10.2026. u 15:00
Jesen u Slavonskom Brodu već nekoliko godina ima jedan prepoznatljiv okus &ndash...
12.10.2026. u 12:30
SLAVONSKI BROD / NOVA GRADIŠKA – Jesen u Brodsko-posavskoj županiji...
12.10.2026. u 07:30
Brodsko Vinogorje, puno čara i veličanstvene ljepote, sa svojim prekrasnim polož...
11.10.2026. u 20:00
SLAVONSKI BROD – Zbog asfaltiranja dijela Osječke ulice, na potezu od Ulic...
11.10.2026. u 16:00
Građani koji planiraju izvaditi osobnu iskaznicu, putovnicu, vozačku dozvolu ili...
11.10.2026. u 08:00
Trgovački lanac Studenac zatvara 104 trgovine diljem Hrvatske, a među njima je i...
10.10.2026. u 12:00
Hitna stanja, teške infekcije, iznenadni gubitak sluha i situacije u koji...
09.10.2026. u 15:00
SLAVONSKI BROD – Biljka koja se brzo širi, glodavci koji nastanjuju...
09.10.2026. u 12:30