700 € za najbolji fiš! Tko će ove godine odnijeti titulu kralja kotlića?

Turistička zajednica područja „Slavonski Brod – Posavina“ pod pokroviteljstvom Grada Slavonskog Broda i ove godine organizira jednu od najposjećenijih gastronomskih manifestacija u regiji – Otvoreno prvenstvo grada Slavonskog Broda u kuhanju fiša, popularnu slavonskobrodsku Fišijadu 2025.

Natjecanje će se održati u petak, 4. srpnja 2025., s početkom u 16:00 sati, na dobro poznatoj lokaciji Sportsko-rekreacijskog centra „Poloj“, gdje se već tradicionalno okupljaju najbolji fiš-majstori iz Broda, regije i cijele Slavonije.

Počinju prijave: od 16. do 27. lipnja

Svi zainteresirani za sudjelovanje u natjecateljskom dijelu Fišijade mogu se prijaviti od ponedjeljka, 16. lipnja, do petka, 27. lipnja 2025., i to radnim danom od 10 do 17 sati u Turističko-informativnom centru na Trgu Ivane Brlić-Mažuranić 7a.

Prijava se potvrđuje dostavom dokaza o uplati kotizacije u iznosu od 20 eura po natjecatelju (na žiro račun Turističke zajednice: HR44 2340009 1111227169, s naznakom „kotizacija za fišijadu“).

Sve osigurano – vi donesite začine i kotlić

Organizator i ove godine osigurava osnovne namirnice i logistiku: svaki natjecatelj dobit će 3 kilograma očišćene ribe, kruh, vodu, drva za vatru, stol s dvije klupe (za osam osoba), kao i zdjelice s priborom za posluživanje fiša.

Fiš se, naravno, kuha po vlastitom receptu – natjecatelji koriste svoje začine i dodatke, a moraju ponijeti i kotlić ne manji od 10 litara.

Pri prijavi se dobivaju kuponi za preuzimanje ribe i ostale opreme, a za one koji dolaze iz udaljenijih krajeva, organizator omogućuje telefonski dogovor o dolasku na broj 035/203-696.

Bogate nagrade za najvještije kuhare fiša

Za najbolji fiš, po ocjeni stručne komisije koja će ocjenjivati boju, gustoću, izgled i okus, predviđene su novčane nagrade:

• 700 eura za prvo mjesto

• 500 eura za drugo mjesto

• 300 eura za treće mjesto

Uz novčane, osigurane su i nagrade pokrovitelja.

Slavonski duh u kotliću

Fišijada na Poloju nije samo natjecanje – to je manifestacija slavonskog identiteta, druženja i majstorstva. Riječ je o događaju koji iz godine u godinu okuplja i natjecatelje i publiku, spajajući generacije u mirisima dima, začina i djetinjstva.

Organizatori pozivaju sve zainteresirane da se prijave na vrijeme jer je broj mjesta ograničen, a interes tradicionalno iznimno velik.