Gospodarstvo

Navigator najbolji caffe bar, Antik najbolji restoran

Turistička zajednica izabrala najbolji lokal i najbolji restoran u gradu

Autor: 035portal Datum objave: 12.07.2017. u 10:59

Navigator najbolji caffe bar, Antik najbolji restoran

Restoran Antik u Kući piva, pobjednik je ovogodinje akcije Turističke zajednice grada Slavonskog Broda, u izboru za najbolji restoran u gradu. Odlučilo je tako stručno povjerenstvo koje su činili: Stjepan Balen(Turistička zajednica grada Broda), Marin Kovačević(Posavska Hrvatska),Tomislav Tekić(Hrvatska gospodarska komora županijska komora Slavonski Brod), Nikola Barišić( Ceh ugostitelja županijske komore Slavonski Brod) te Mario Jurković(radio Slavonija). Ocjenjivali su se dojam, autohtonost prostora, izbor jela, izbor pića, posluga, ljubaznost osoblja, urednost sanitarnog čvora, cijene, radno vrijeme, parkirališnih prostor. Obitelj Špalat u čijem vlasništvu i je restoran Antik zahvaljuje se na ovom priznanju:" Ovo nam je posebna čast, jer svi znamo da restoran Antik od davnina ima predznak starog, tradicionalnog i autohtonog restorana te ga se svi sjećamo iz mladih dana. Cjelokupni personal restorana Antik dao je sve od sebe, kako bi restoran Antik i u budućnosti ostao prepoznat kao tradicionalni i autohtoni restoran. Držimo se tradicije, ali uvodimo i neke novitete. Vjerujemo da će restoran Antik ovu nagradu opravdati."

Pod organizatorskom palicom Turističke zajednice grada Slavonskog Broda, organizirano je i proglašenje najboljeg caffe bara u gradu. U komisiji za izbor, ove godine bili su: Zlatko Sadiković (Turistička zajednica grada Broda), Marina Bencun (Posavska Hrvatska), Nikola Knežević (Soundset Brod), Ivan Bitunjac (Radio Slavonija), učenici Gimnazije Matija Mesić, učenici Ekonomsko- birotehničke škole Slavonski Brod te predstavnici studenata Strojarskog fakulteta i Veleučilišta Slavonski Brod. Ocjenjivali su se ljubaznost i izgled osoblja, autentičnost, ambijentalnost, urednost prostora i sanitarnog čvora, glazba i cijene. Status najboljeg gradskog caffe bara, već drugu godinu odnio je Caffe bar Navigator u vlasništvu Igora Nikića. "Upravo sam čuo, kako se još nije dogodilo da je jedan caffe bar dvije godine za redom odnio titulu najboljeg. Vjerujem da je tomu tako, jer se ljudi ovdje osjećaju ko' doma, nema napornosti osoblja. Tomu može posvjedočiti i velik broj gostiju koji ovdje obitava. Zaista sam ponosan i što drugo reći osim, najbolji smo. Hvala gostima."