Gospodarstvo

Mirisi Slavonije, stari običaji i tri dana druženja ponovno stižu na Vijuš

Autor: 035portal Datum objave: 14.11.2026. u 16:00

Slavonski Brod od 20. do 22. studenoga ponovno postaje mjesto susreta tradicije, poduzetništva, gastronomije i dobre zabave. U Sportskoj dvorani Vijuš održat će se 29. Katarinski sajam, manifestacija koja će tijekom tri dana okupiti izlagače, obrtnike, poduzetnike, kulturno-umjetnička društva i brojne posjetitelje, a organizatori najavljuju sadržaje za sve generacije.

Program ovogodišnjeg izdanja predstavljen je na konferenciji za medije održanoj u Velikoj vijećnici Gradske uprave, a uz tradicionalnu sajamsku ponudu, posjetitelje očekuju dječje predstave, folklorni nastupi, kreativne radionice, stručna predavanja i, naravno, nezaobilazni mirisi slavonske kuhinje.

Sajam svoja vrata otvara u petak, 20. studenoga, u 10 sati, dok je svečano otvorenje zakazano za podne, uz nastup Folklornog ansambla Broda. Nakon otvorenja uslijedit će obilazak izlagačkih štandova i dodjela nagrada za najljepši štand ovogodišnjeg sajma.

Od dječjih rukotvorina do mađioničarskih trikova

Posebno mjesto u programu ponovno pripada najmlađima, za koje je pripremljen Dječji Katarinski sajam. U petak od 16.30 sati mališani iz dječjih vrtića Hlapić, Pčelica i Trnoružica predstavit će svoje rukotvorine, dok će istodobno Tinker Labs Slavonski Brod organizirati STEAM školu za poticanje dječje kreativnosti.

Večernji dio programa donosi nastup mladih članova Folklornog ansambla Broda, nakon čega slijedi dramska igra „Žene pod orahom“ u izvedbi OŠ Ivan Goran Kovačić. Publika će moći pogledati i dječju predstavu „Nestašno mače“ Kazališne družine IBM, a za završetak prvog dana dječjeg programa pobrinut će se Vila Magic mađioničarskim nastupom od 19.30 sati.

Slavonski specijaliteti i Čvarkijada

Teško je zamisliti Katarinski sajam bez bogate gastronomske ponude, a ove godine na platou ispred dvorane ponovno će se održati manifestacija „Kuhajmo slavonski – tradicionalna slavonska jela“.

Već prvoga dana, od 10 do 13 sati, Vesele šokice pripremat će posne pogače, posne sarme i posne torte, dok će se tijekom dana na Topaz čardi nuditi brojni domaći specijaliteti.

Na jelovniku će se, među ostalim, pronaći sarma s prilogom, šaran pole, teletina ispod peke, potkove šarana s krumpir salatom, slavonska rolica, čevapi, slavonski burger i čobanac.

Za dodatnu slatku i slanu ponudu pobrinut će se KUD Smilje sa svojim programom „Daj nam Kato slano i slatko“, dok će subotnja Čvarkijada dodatno obogatiti gastronomski dio manifestacije.

Folklor, pjesma i običaji koji čuvaju slavonsku baštinu

Uz mirise domaće kuhinje, sajamskim prostorom odjekivat će i zvuci tradicijske glazbe. Kulturno-folklorni program održavat će se u subotu od 18 do 20 sati te u nedjelju od 15.30 do 17.30 sati.

Tijekom tih nastupa predstavit će se brojna kulturno-umjetnička društva, folklorni ansambli, pjevačke skupine i udruge, donoseći posjetiteljima bogatstvo narodnih nošnji, pjesama, plesova i običaja koji se generacijama prenose i čuvaju.

Upravo je očuvanje tradicijske baštine jedan od prepoznatljivih elemenata Katarinskog sajma, koji uz gospodarsku i prodajnu dimenziju nastoji ponuditi i prostor za predstavljanje slavonskog kulturnog identiteta.

Prilika i za poduzetnike, poljoprivrednike i pčelare

Ovogodišnji sajam neće biti samo mjesto kupovine i druženja, nego i prilika za upoznavanje s aktualnim mogućnostima financiranja i razvoja poslovanja.

U petak od 12.30 sati predstavnici HAMAG-BICRO-a održat će prezentaciju aktualnih financijskih instrumenata namijenjenih mikro, malim i srednjim poduzetnicima, dok će od 14 sati Razvojna agencija Slavonski Brod – InnoBROD predstaviti natječaje za bespovratna sredstva Europske unije iz područja poljoprivrede.

Subotnji program donosi i stručnu radionicu za pčelare u organizaciji Udruge pčelara „Zrinski“, nakon koje će biti dodijeljene diplome za najbolje ocijenjeni med.

Time Katarinski sajam nastavlja povezivati lokalne proizvođače, obrtnike, poduzetnike i poljoprivrednike, pružajući im priliku za predstavljanje proizvoda, razmjenu iskustava i uspostavljanje novih poslovnih kontakata.

Nedjelja rezervirana za Kate i završnicu sajma

Posljednji dan manifestacije donosi nastavak sajamskog, gastronomskog i kulturnog programa, a posebna pozornost bit će posvećena tradicionalnom darivanju Kata, koje je najavljeno za nedjelju, 22. studenoga, od 17.30 sati.

U 18 sati slijedi dodjela zahvalnica izlagačima, čime će se simbolično zaokružiti još jedno izdanje ove slavonskobrodske manifestacije.

Tri dana sajamske atmosfere, domaćih proizvoda, slavonskih specijaliteta, pjesme i druženja tako će ponovno ispuniti prostor Sportske dvorane Vijuš, a organizatori pozivaju građane Slavonskog Broda, Brodsko-posavske županije i sve zainteresirane posjetitelje da od 20. do 22. studenoga posjete 29. Katarinski sajam.

Cjelokupan program manifestacije dostupan je OVDJE.