U Industrijsko-obrtničkoj školi u Novoj Gradiški praksa nije samo obavezna, već ključna za uspješno osposobljavanje učenika za tržište rada. Naglasak na praktični dio obrazovanja omogućava učenicima da steknu neophodne vještine i samopouzdanje kako bi što spremnije zakoračili u profesionalni život.
U praktikumu kuharstva učenici pod stručnim vodstvom mentora prolaze sve korake u pripremi jela – od odabira namirnica do dekoracije i prezentacije gotovih specijaliteta. Jedan od najzanimljivijih primjera povezanosti škole i realnog sektora bio je nedavni posjet tvrtke Kotanyi, čiji su predstavnici održali praktičnu radionicu za učenike trećih razreda.
Kako je istaknula Matija Bagur Koljatić, predstavnica Kotanyija, riječ je o dugogodišnjoj praksi suradnje sa strukovnim školama diljem Hrvatske:
– Što se tiče začina, vodeći smo na tržištu i ime smo koje simbolizira kvalitetu. Rado surađujemo sa školama jer učenicima želimo približiti egzotična jela. Tako smo danas pripremali meksički specijalitet chili con carne te pileći kari s jabukama i ananasom prema receptu Steve Karapandže. Nadamo se da će naši današnji domaćini, uz podršku svog mentora Damira Vlainića i ravnateljice Mirele Brlić Trnka, jednog dana postati vrhunski kuhari koji će naći svoje mjesto na tržištu rada, istaknula je Bagur Koljatić.
Oduševljenje učenika bilo je očito, a ovakvi primjeri praktične suradnje zasigurno su korak bliže njihovu profesionalnom ostvarenju i dodatno motiviraju mlade kuhare da budu kreativni, marljivi i spremni za izazove struke.
REŠETARI – 3. rujna 2025. – Gusta zavjesa dima, zvuk sirena,...
05.09.2025. u 15:00
SLAVONSKI BROD – Svi građani i građanke Slavonskog Broda moći će tijekom r...
05.09.2025. u 10:00
SLAVONSKI BROD / HRVATSKA – Državni inspektorat Republike Hrvatske izdao j...
05.09.2025. u 07:30
Dok se učenici pripremaju za povratak u školske klupe u ponedjeljak, 8. r...
04.09.2025. u 20:00
Brodsko-posavska županija suočava se s poražavajućom statistikom: sve veći broj...
04.09.2025. u 12:30
SLAVONSKI BROD – Nakon godina čekanja i brojnih pritužbi građana na nedost...
03.09.2025. u 10:00
U privredno zahuktalom Brodu na Savi u vremenu iza Prvog svjetskog rata, njegovo...
31.08.2025. u 20:00
Međunarodni dan pasa, koji se obilježava 26. kolovoza svake godine, idealna je p...
28.08.2025. u 10:00
Atletski klub Nova Gradiška imao je vrlo uspješan natjecateljski v...
27.08.2025. u 20:00
U četvrtak je u prostorijama mjesnog odbora u Brodskom Varošu održana je...
25.08.2025. u 15:00
Za normalno poslovanje kao i za svakodnevni život i poslovne potrebe, bogate bro...
24.08.2025. u 20:00
Zbog izvođenja radova na priključenju objekta na sustav odvodnje, u ponedjeljak,...
24.08.2025. u 16:00
Na području novogradiškog kraja otvoreni su natječaji za prijem pomoćnika...
23.08.2025. u 10:00
Upravni odjel za gospodarstvo i poljoprivredu Brodsko-posavske županije raspisao...
22.08.2025. u 15:00
Industrija ljepote našla se na prekretnici nakon što je Europska u...
22.08.2025. u 12:30
Grad Slavonski Brod otvorio je javni poziv za prijavu kandidata za radno mjesto...
22.08.2025. u 07:30