U Industrijsko-obrtničkoj školi u Novoj Gradiški praksa nije samo obavezna, već ključna za uspješno osposobljavanje učenika za tržište rada. Naglasak na praktični dio obrazovanja omogućava učenicima da steknu neophodne vještine i samopouzdanje kako bi što spremnije zakoračili u profesionalni život.
U praktikumu kuharstva učenici pod stručnim vodstvom mentora prolaze sve korake u pripremi jela – od odabira namirnica do dekoracije i prezentacije gotovih specijaliteta. Jedan od najzanimljivijih primjera povezanosti škole i realnog sektora bio je nedavni posjet tvrtke Kotanyi, čiji su predstavnici održali praktičnu radionicu za učenike trećih razreda.
Kako je istaknula Matija Bagur Koljatić, predstavnica Kotanyija, riječ je o dugogodišnjoj praksi suradnje sa strukovnim školama diljem Hrvatske:
– Što se tiče začina, vodeći smo na tržištu i ime smo koje simbolizira kvalitetu. Rado surađujemo sa školama jer učenicima želimo približiti egzotična jela. Tako smo danas pripremali meksički specijalitet chili con carne te pileći kari s jabukama i ananasom prema receptu Steve Karapandže. Nadamo se da će naši današnji domaćini, uz podršku svog mentora Damira Vlainića i ravnateljice Mirele Brlić Trnka, jednog dana postati vrhunski kuhari koji će naći svoje mjesto na tržištu rada, istaknula je Bagur Koljatić.
Oduševljenje učenika bilo je očito, a ovakvi primjeri praktične suradnje zasigurno su korak bliže njihovu profesionalnom ostvarenju i dodatno motiviraju mlade kuhare da budu kreativni, marljivi i spremni za izazove struke.
Slavonski Brod i ove će godine Međunarodni praznik rada obilježiti na dobro pozn...
30.04.2026. u 15:00
.jpeg)
U sklopu obilježavanja Nacionalnog dana hitne medicinske službe, u...
30.04.2026. u 10:00
OKUČANI – U petak, 1. svibnja 2026. godine, u Okučanima će s...
30.04.2026. u 07:30
SLAVONSKI BROD – Projekt nove prometnice koja bi trebala povezati Naselje...
29.04.2026. u 12:30
Slavonski Brod ponovno će, barem na jedan dan, zastati i okrenuti se...
27.04.2026. u 17:30
Stanovnici Brodsko-posavske županije od 1. svibnja imat će na rasp...
27.04.2026. u 12:27
SLAVONSKI BROD – Pred stanovnicima Brodsko-posavske županije je tipičan pr...
27.04.2026. u 07:30
Na bučnom kirvajskom pazaru uzbuđeni je momak doveo curu pod licitarsku š...
26.04.2026. u 20:00
SLAVONSKI BROD / GUNDINCI / DIVOŠEVCI – Dok Hrvatska jedanaestu god...
26.04.2026. u 08:00
Ovog petka Slavonski Brod nije bio tek usputna postaja n...
24.04.2026. u 20:49
Društvo multiple skleroze Brodsko-posavske županije provodi projekt &bdqu...
24.04.2026. u 18:30
Dok se većina građana još uvijek bori s cijenama, kreditima i klasičnim p...
22.04.2026. u 15:00
Policijski službenici prometne policije Policijske uprave brodsko-posavske tijek...
21.04.2026. u 20:03
U Slavonskom Brodu započela je ovogodišnja borba protiv komaraca –...
21.04.2026. u 17:30
Europska unija uskoro uvodi novu aplikaciju za provjeru dobi koja...
21.04.2026. u 07:30
.jpeg)
Već viđeno, već objavljeno — i očito, već zaboravljeno. Tako bi se najtočn...
20.04.2026. u 12:30
