U Industrijsko-obrtničkoj školi u Novoj Gradiški praksa nije samo obavezna, već ključna za uspješno osposobljavanje učenika za tržište rada. Naglasak na praktični dio obrazovanja omogućava učenicima da steknu neophodne vještine i samopouzdanje kako bi što spremnije zakoračili u profesionalni život.
U praktikumu kuharstva učenici pod stručnim vodstvom mentora prolaze sve korake u pripremi jela – od odabira namirnica do dekoracije i prezentacije gotovih specijaliteta. Jedan od najzanimljivijih primjera povezanosti škole i realnog sektora bio je nedavni posjet tvrtke Kotanyi, čiji su predstavnici održali praktičnu radionicu za učenike trećih razreda.
Kako je istaknula Matija Bagur Koljatić, predstavnica Kotanyija, riječ je o dugogodišnjoj praksi suradnje sa strukovnim školama diljem Hrvatske:
– Što se tiče začina, vodeći smo na tržištu i ime smo koje simbolizira kvalitetu. Rado surađujemo sa školama jer učenicima želimo približiti egzotična jela. Tako smo danas pripremali meksički specijalitet chili con carne te pileći kari s jabukama i ananasom prema receptu Steve Karapandže. Nadamo se da će naši današnji domaćini, uz podršku svog mentora Damira Vlainića i ravnateljice Mirele Brlić Trnka, jednog dana postati vrhunski kuhari koji će naći svoje mjesto na tržištu rada, istaknula je Bagur Koljatić.
Oduševljenje učenika bilo je očito, a ovakvi primjeri praktične suradnje zasigurno su korak bliže njihovu profesionalnom ostvarenju i dodatno motiviraju mlade kuhare da budu kreativni, marljivi i spremni za izazove struke.
Dok je sezona kupina na svom vrhuncu, na plantaži obiteljskog poljoprivrednog go...
24.07.2026. u 07:30
Izvrsni rezultati maturanata iz Slavonskog Broda još su jednom potvrdili...
22.07.2026. u 15:00
Prijeteća poruka elektroničkom poštom upućena gradonačelniku Mirku Duspar...
21.07.2026. u 10:12
Jedna mala knjižica iz 18. stoljeća štampana u Pešti 1768. godine,...
19.07.2026. u 20:00
.jpg)
Ministarstvo obrane RH raspisalo je u srijedu, 15. srpnja 2026., javni natječaj...
19.07.2026. u 08:00
U subotu, 18. srpnja, od 8 do 12 sati, na području Postaje prometne policij...
18.07.2026. u 20:00
Nakon što je Klub vijećnika Duspara Mirko – Nezavisna lista o&scaro...
18.07.2026. u 15:40
.jpeg)
SLAVONSKI BROD – Nakon što su stanovnici Ulice Petra Krešimi...
17.07.2026. u 20:00
Stanovnici Ulice Petra Krešimira IV posljednjih su dana izgubili strpljen...
17.07.2026. u 06:40
Policijske službenice za prevenciju Ureda načelnika Policijske uprave brodsko-po...
16.07.2026. u 15:00
Nakon što smo prije nekoliko tjedana objavili tekst "Grad nije dostavio p...
16.07.2026. u 12:30
Iza velikih priznanja često ne stoje direktorske fotelje ni zvučne titule, nego...
15.07.2026. u 17:30
Slavonski Brod i ove će godine biti domaćin CMC 200 Slavonija...
14.07.2026. u 19:41
Deseci tisuća eura javnog novca, jedna od najpoznatijih hrvatskih PR agencija, i...
14.07.2026. u 15:00
Nakon što je umirovljeni general i bivši saborski zastupnik Ante P...
14.07.2026. u 12:30
Jutro. Za mene jedan običan radni dan koji ću danas provesti u Zajednici “...
13.07.2026. u 20:00
