U Industrijsko-obrtničkoj školi u Novoj Gradiški praksa nije samo obavezna, već ključna za uspješno osposobljavanje učenika za tržište rada. Naglasak na praktični dio obrazovanja omogućava učenicima da steknu neophodne vještine i samopouzdanje kako bi što spremnije zakoračili u profesionalni život.
U praktikumu kuharstva učenici pod stručnim vodstvom mentora prolaze sve korake u pripremi jela – od odabira namirnica do dekoracije i prezentacije gotovih specijaliteta. Jedan od najzanimljivijih primjera povezanosti škole i realnog sektora bio je nedavni posjet tvrtke Kotanyi, čiji su predstavnici održali praktičnu radionicu za učenike trećih razreda.
Kako je istaknula Matija Bagur Koljatić, predstavnica Kotanyija, riječ je o dugogodišnjoj praksi suradnje sa strukovnim školama diljem Hrvatske:
– Što se tiče začina, vodeći smo na tržištu i ime smo koje simbolizira kvalitetu. Rado surađujemo sa školama jer učenicima želimo približiti egzotična jela. Tako smo danas pripremali meksički specijalitet chili con carne te pileći kari s jabukama i ananasom prema receptu Steve Karapandže. Nadamo se da će naši današnji domaćini, uz podršku svog mentora Damira Vlainića i ravnateljice Mirele Brlić Trnka, jednog dana postati vrhunski kuhari koji će naći svoje mjesto na tržištu rada, istaknula je Bagur Koljatić.
Oduševljenje učenika bilo je očito, a ovakvi primjeri praktične suradnje zasigurno su korak bliže njihovu profesionalnom ostvarenju i dodatno motiviraju mlade kuhare da budu kreativni, marljivi i spremni za izazove struke.
.jpeg)
totinu godina dobrovoljnog rada, požara, poplava, intervencija, spa&scar...
20.09.2026. u 15:40
Imao je samo 19 godina, ali dovoljno znanja, odlučnosti i hrabrosti da njegovo i...
19.09.2026. u 20:00
U sklopu ROADPOL-ovih Dana sigurnosti u prometu: ROADPOL-ovi Dani sigurnos...
19.09.2026. u 16:00
Tradicionalna Roštiljada Općine Garčin ove godine dobiva novo, pro&scaron...
18.09.2026. u 20:00
oš prošle godine 035portal upozoravao je da će gotovo dva milijuna...
18.09.2026. u 10:00
Dragi suborci, prijatelji i dragovoljci samostalne bitnice LRL 128, 108. brigade...
17.09.2026. u 20:00
Olovke, bilježnice, flomasteri – i penis. Upravo je takav prizor na polica...
17.09.2026. u 17:00
Nakon prosvjeda građana i sve glasnijeg protivljenja Regionalnom centru za gospo...
17.09.2026. u 12:30
Da se slavonsko gostoprimstvo još uvijek može shvatiti doslovno, pokazuje...
17.09.2026. u 10:00
U Novoj Varoši jučer je obilježen Dan sjećanja na poginule hrvatske brani...
17.09.2026. u 07:30
Tužna vijest potresla nas je danas, na Dan hrvatskih branitelja Brodsko- posavsk...
16.09.2026. u 12:40
.jpg)
S početkom listopada u hrvatskim šumama kreće sezona sakupljanja žira hra...
16.09.2026. u 10:00
Slučaj seksualnog zlostavljanja nekadašnjeg sjemeništarca, koji se...
16.09.2026. u 07:30
Nakon godina u kojima su se posljedice nezakonitog odlaganja otpada nerijetko sa...
15.09.2026. u 20:02
GROMAČNIK – Rujan 1991. nije ostavljao mnogo prostora za čekanje....
15.09.2026. u 12:30
U vremenu od 7. do 13. rujna, policijski službenici Policijske uprave brodsko-po...
15.09.2026. u 10:00