U Industrijsko-obrtničkoj školi u Novoj Gradiški praksa nije samo obavezna, već ključna za uspješno osposobljavanje učenika za tržište rada. Naglasak na praktični dio obrazovanja omogućava učenicima da steknu neophodne vještine i samopouzdanje kako bi što spremnije zakoračili u profesionalni život.
U praktikumu kuharstva učenici pod stručnim vodstvom mentora prolaze sve korake u pripremi jela – od odabira namirnica do dekoracije i prezentacije gotovih specijaliteta. Jedan od najzanimljivijih primjera povezanosti škole i realnog sektora bio je nedavni posjet tvrtke Kotanyi, čiji su predstavnici održali praktičnu radionicu za učenike trećih razreda.
Kako je istaknula Matija Bagur Koljatić, predstavnica Kotanyija, riječ je o dugogodišnjoj praksi suradnje sa strukovnim školama diljem Hrvatske:
– Što se tiče začina, vodeći smo na tržištu i ime smo koje simbolizira kvalitetu. Rado surađujemo sa školama jer učenicima želimo približiti egzotična jela. Tako smo danas pripremali meksički specijalitet chili con carne te pileći kari s jabukama i ananasom prema receptu Steve Karapandže. Nadamo se da će naši današnji domaćini, uz podršku svog mentora Damira Vlainića i ravnateljice Mirele Brlić Trnka, jednog dana postati vrhunski kuhari koji će naći svoje mjesto na tržištu rada, istaknula je Bagur Koljatić.
Oduševljenje učenika bilo je očito, a ovakvi primjeri praktične suradnje zasigurno su korak bliže njihovu profesionalnom ostvarenju i dodatno motiviraju mlade kuhare da budu kreativni, marljivi i spremni za izazove struke.
Dok većina djece ljetne praznike provodi bez školskih obveza i ustaljene...
11.07.2026. u 08:00
Teške optužbe na račun slavonskobrodske gradske vlasti odjeknule su u Pod...
10.07.2026. u 19:15
Na parceli obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Tomislava Blaževca u...
10.07.2026. u 17:30
Dopisi odvjetničkih ureda, poslani u ime Hrvatske radiotelevizije, posljednjih s...
10.07.2026. u 15:00
Pitanje termina za treninge mlađih kategorija ponovno je otvorilo raspravu o bud...
10.07.2026. u 12:30
Brodsko-posavska županija i na ovogodišnjem, 26. Izboru Najuzornije hrvat...
10.07.2026. u 07:30
Prije nekoliko dana na 035portalu otvorili smo pitanje koje će si, sasvim opravd...
09.07.2026. u 17:30
Kada je prije nekoliko mjeseci u Gupčevoj ulici srušena...
09.07.2026. u 15:00
Dobre vijesti stižu iz rodilišta u Brodsko-posavskoj županiji. Nakon godi...
09.07.2026. u 07:30
Kazališno-koncertna dvorana "Ivana Brlić Mažurani...
08.07.2026. u 10:00
Dok cijene nekretnina u Hrvatskoj posljednjih godina ne prestaju rasti, ni Slavo...
07.07.2026. u 12:30
Prije samo nekoliko dana Turistička zajednica destinacije Slavonski Brod –...
06.07.2026. u 12:30
Nakon nekoliko dana u kojima su visoke temperature i sparina m...
06.07.2026. u 07:30
Brod na Savi, kraljevski slobodni grad i tvrđava na rijeci Savi, imao je t...
05.07.2026. u 20:00
Hrvatska je u prvim mjesecima 2026. godine postala europski rekorder po rastu ci...
05.07.2026. u 08:00
Kraj školske godine iza nas je ostavio tisuće podijeljenih svjedodžbi, za...
04.07.2026. u 11:47
