U Industrijsko-obrtničkoj školi u Novoj Gradiški praksa nije samo obavezna, već ključna za uspješno osposobljavanje učenika za tržište rada. Naglasak na praktični dio obrazovanja omogućava učenicima da steknu neophodne vještine i samopouzdanje kako bi što spremnije zakoračili u profesionalni život.
U praktikumu kuharstva učenici pod stručnim vodstvom mentora prolaze sve korake u pripremi jela – od odabira namirnica do dekoracije i prezentacije gotovih specijaliteta. Jedan od najzanimljivijih primjera povezanosti škole i realnog sektora bio je nedavni posjet tvrtke Kotanyi, čiji su predstavnici održali praktičnu radionicu za učenike trećih razreda.
Kako je istaknula Matija Bagur Koljatić, predstavnica Kotanyija, riječ je o dugogodišnjoj praksi suradnje sa strukovnim školama diljem Hrvatske:
– Što se tiče začina, vodeći smo na tržištu i ime smo koje simbolizira kvalitetu. Rado surađujemo sa školama jer učenicima želimo približiti egzotična jela. Tako smo danas pripremali meksički specijalitet chili con carne te pileći kari s jabukama i ananasom prema receptu Steve Karapandže. Nadamo se da će naši današnji domaćini, uz podršku svog mentora Damira Vlainića i ravnateljice Mirele Brlić Trnka, jednog dana postati vrhunski kuhari koji će naći svoje mjesto na tržištu rada, istaknula je Bagur Koljatić.
Oduševljenje učenika bilo je očito, a ovakvi primjeri praktične suradnje zasigurno su korak bliže njihovu profesionalnom ostvarenju i dodatno motiviraju mlade kuhare da budu kreativni, marljivi i spremni za izazove struke.
Malo je gradova u kojima obćinstvo obćenito voli piti crnu tursku kavu kao u Bro...
25.10.2026. u 20:00
Policijski službenici Policijske postaje Nova Gradiška proteklog su tjedn...
25.10.2026. u 16:00
Dok brojni izletnici i planinari vikende koriste za uživanje u prirodi, iza sigu...
24.10.2026. u 20:00
Kupnja jeftine odjeće, obuće i kućanskih potrepština preko popularnih int...
24.10.2026. u 12:00
Ovogodišnji, 18. Božićni sajam u sklopu Adventa u Slavonskom Brodu održat...
23.10.2026. u 20:00
Trideset i pet godina prošlo je od osnutka Specijalne jedinice policije &...
23.10.2026. u 16:02
Grad objavio analizu kvalitete zraka, a rezultati otvaraju nova pitanja o indust...
23.10.2026. u 12:30
O kvaliteti zraka u Slavonskom Brodu govori se godinama. Izmjenjuju se upozorenj...
22.10.2026. u 20:00
Županijska cesta ŽC4156 između naselja Prvča i Visoka Greda bit će privremeno za...
22.10.2026. u 15:00
Stari granični prijelaz između Hrvatske i Bosne i Hercegovine kod Gradišk...
22.10.2026. u 12:30
Trojica IT stručnjaka podrijetlom iz Slavonskog Broda, Matej Štajduhar, T...
21.10.2026. u 17:30
Grad Slavonski Brod raspisao je dva natječaja namijenjena učenicima srednjih &sc...
21.10.2026. u 15:00
Grad Slavonski Brod ponovno izrađuje Akcijski plan za čišći zrak, a građa...
21.10.2026. u 12:30
Hrvatska autocesta među najukletijima u Europi, a priče koje je prate zvuče kao...
20.10.2026. u 10:00
Iako nas od najluđe noći u godini dijeli još nešto više od...
20.10.2026. u 07:30
Problem kvalitete zraka u Slavonskom Brodu ponovno je u središtu pozornos...
19.10.2026. u 10:00