U Industrijsko-obrtničkoj školi u Novoj Gradiški praksa nije samo obavezna, već ključna za uspješno osposobljavanje učenika za tržište rada. Naglasak na praktični dio obrazovanja omogućava učenicima da steknu neophodne vještine i samopouzdanje kako bi što spremnije zakoračili u profesionalni život.
U praktikumu kuharstva učenici pod stručnim vodstvom mentora prolaze sve korake u pripremi jela – od odabira namirnica do dekoracije i prezentacije gotovih specijaliteta. Jedan od najzanimljivijih primjera povezanosti škole i realnog sektora bio je nedavni posjet tvrtke Kotanyi, čiji su predstavnici održali praktičnu radionicu za učenike trećih razreda.
Kako je istaknula Matija Bagur Koljatić, predstavnica Kotanyija, riječ je o dugogodišnjoj praksi suradnje sa strukovnim školama diljem Hrvatske:
– Što se tiče začina, vodeći smo na tržištu i ime smo koje simbolizira kvalitetu. Rado surađujemo sa školama jer učenicima želimo približiti egzotična jela. Tako smo danas pripremali meksički specijalitet chili con carne te pileći kari s jabukama i ananasom prema receptu Steve Karapandže. Nadamo se da će naši današnji domaćini, uz podršku svog mentora Damira Vlainića i ravnateljice Mirele Brlić Trnka, jednog dana postati vrhunski kuhari koji će naći svoje mjesto na tržištu rada, istaknula je Bagur Koljatić.
Oduševljenje učenika bilo je očito, a ovakvi primjeri praktične suradnje zasigurno su korak bliže njihovu profesionalnom ostvarenju i dodatno motiviraju mlade kuhare da budu kreativni, marljivi i spremni za izazove struke.
Ako ste kupnju ostavili za nedjelju, nema razloga za brigu. Ia...
02.08.2026. u 08:00
Većina stanovnika Male Kopanice poznaje ga jednostavno kao Mađara. Za jedne je s...
01.08.2026. u 20:00
SLAVONSKI BROD – Slavonski Brod ponovno nosi neslavnu titulu grada s najlo...
01.08.2026. u 11:29
U kolovozu mobilne gradske blagajne ponovno izlaze na teren kako bi građanima om...
01.08.2026. u 08:00
Dok se broj građana koji ne uspijevaju podmiriti dospjele obveze na razini Hrvat...
31.07.2026. u 17:30
Iako se iz Slavonskog Broda ne može ukrcati na redovitu putnič...
31.07.2026. u 15:00
Ljetni upisni rok je završen, većina budućih srednjoškolaca zna u...
31.07.2026. u 12:30
Poruka stiže e-mailom ili SMS-om i na prvi pogled donosi dobru vijest – če...
31.07.2026. u 10:00
U danima kada temperature rastu, a mnogi Brođani osvježenje traže uz Savu, s gra...
31.07.2026. u 07:30
Slavonskobrodsko Korzo mjesto je susreta, šetnje i dječje igre. Upravo za...
30.07.2026. u 17:30
Državne nekretnine objavile su novi javni natječaj za zakup 40 poslo...
30.07.2026. u 12:31
Nakon što su brojni nacionalni mediji objavili tvrdnje...
29.07.2026. u 15:00
Kada je u 18. stoljeću, u maloj varošici Brodu na Savi župa osnovana (od...
26.07.2026. u 20:00
Dok je sezona kupina na svom vrhuncu, na plantaži obiteljskog poljoprivrednog go...
24.07.2026. u 07:30
Izvrsni rezultati maturanata iz Slavonskog Broda još su jednom potvrdili...
22.07.2026. u 15:00
Prijeteća poruka elektroničkom poštom upućena gradonačelniku Mirku Duspar...
21.07.2026. u 10:12
