U Industrijsko-obrtničkoj školi u Novoj Gradiški praksa nije samo obavezna, već ključna za uspješno osposobljavanje učenika za tržište rada. Naglasak na praktični dio obrazovanja omogućava učenicima da steknu neophodne vještine i samopouzdanje kako bi što spremnije zakoračili u profesionalni život.
U praktikumu kuharstva učenici pod stručnim vodstvom mentora prolaze sve korake u pripremi jela – od odabira namirnica do dekoracije i prezentacije gotovih specijaliteta. Jedan od najzanimljivijih primjera povezanosti škole i realnog sektora bio je nedavni posjet tvrtke Kotanyi, čiji su predstavnici održali praktičnu radionicu za učenike trećih razreda.
Kako je istaknula Matija Bagur Koljatić, predstavnica Kotanyija, riječ je o dugogodišnjoj praksi suradnje sa strukovnim školama diljem Hrvatske:
– Što se tiče začina, vodeći smo na tržištu i ime smo koje simbolizira kvalitetu. Rado surađujemo sa školama jer učenicima želimo približiti egzotična jela. Tako smo danas pripremali meksički specijalitet chili con carne te pileći kari s jabukama i ananasom prema receptu Steve Karapandže. Nadamo se da će naši današnji domaćini, uz podršku svog mentora Damira Vlainića i ravnateljice Mirele Brlić Trnka, jednog dana postati vrhunski kuhari koji će naći svoje mjesto na tržištu rada, istaknula je Bagur Koljatić.
Oduševljenje učenika bilo je očito, a ovakvi primjeri praktične suradnje zasigurno su korak bliže njihovu profesionalnom ostvarenju i dodatno motiviraju mlade kuhare da budu kreativni, marljivi i spremni za izazove struke.
Putovanje iz Osijeka u London – nova sezona letova i organiziranih putovan...
21.03.2025. u 16:00
Nova Gradiška – 2. travnja 2025. – Udruga za autizam "Sunce"...
21.03.2025. u 12:00
Na prvi dan proljeća, 20. ožujka 2025., završeni su radovi na obn...
21.03.2025. u 08:00
SLAVONSKI BROD – U Velikoj vijećnici Brodsko-posavske županije danas je po...
20.03.2025. u 18:00
Iako su mnogi u školskim klupama naučili da proljeće započinje 21. ožujka...
20.03.2025. u 10:00
Moto klub Brod najavio je jubilarne, 20. Mega bikers susrete, koji će se održati...
19.03.2025. u 08:00
U Slavonskom Brodu, gradu koji nosi ožiljke jednog od najtragičnijih dana u svoj...
18.03.2025. u 20:00
Požega, smještena u Zlatnoj dolini, godinama je suočena s prometnom izol...
18.03.2025. u 16:02
Slavonski Brod zavijen je u crno. Gradonačelnik Mirko Duspara donio je o...
18.03.2025. u 10:00
Nova Gradiška suočava se s ozbiljnim manjkom liječnika, a Opća bolnica u...
17.03.2025. u 18:00
Bivša zaposlenica benzinske postaje Tifonu nepravomoćnom presudom suda vr...
17.03.2025. u 10:00
odine 1877. u mjesecu studenome (29.) Kronika Franjevačkog samostana bilježi: Ok...
16.03.2025. u 20:00
SLAVONSKI BROD – Policijska uprava brodsko-posavska pokrenula je empirijsk...
16.03.2025. u 17:00
SLAVONSKI BROD – Da sreća prati hrabre, dokazao je večeras jedan anonimni...
15.03.2025. u 21:37
U dvadeset godina broj učenika u Slavoniji prepolovljen je, a zatvoreno je čak 1...
15.03.2025. u 20:00
Policijska uprava brodsko-posavske će koordinirano sa susjednim Policijskim upra...
15.03.2025. u 17:00