U Industrijsko-obrtničkoj školi u Novoj Gradiški praksa nije samo obavezna, već ključna za uspješno osposobljavanje učenika za tržište rada. Naglasak na praktični dio obrazovanja omogućava učenicima da steknu neophodne vještine i samopouzdanje kako bi što spremnije zakoračili u profesionalni život.
U praktikumu kuharstva učenici pod stručnim vodstvom mentora prolaze sve korake u pripremi jela – od odabira namirnica do dekoracije i prezentacije gotovih specijaliteta. Jedan od najzanimljivijih primjera povezanosti škole i realnog sektora bio je nedavni posjet tvrtke Kotanyi, čiji su predstavnici održali praktičnu radionicu za učenike trećih razreda.
Kako je istaknula Matija Bagur Koljatić, predstavnica Kotanyija, riječ je o dugogodišnjoj praksi suradnje sa strukovnim školama diljem Hrvatske:
– Što se tiče začina, vodeći smo na tržištu i ime smo koje simbolizira kvalitetu. Rado surađujemo sa školama jer učenicima želimo približiti egzotična jela. Tako smo danas pripremali meksički specijalitet chili con carne te pileći kari s jabukama i ananasom prema receptu Steve Karapandže. Nadamo se da će naši današnji domaćini, uz podršku svog mentora Damira Vlainića i ravnateljice Mirele Brlić Trnka, jednog dana postati vrhunski kuhari koji će naći svoje mjesto na tržištu rada, istaknula je Bagur Koljatić.
Oduševljenje učenika bilo je očito, a ovakvi primjeri praktične suradnje zasigurno su korak bliže njihovu profesionalnom ostvarenju i dodatno motiviraju mlade kuhare da budu kreativni, marljivi i spremni za izazove struke.
Kraj školske godine iza nas je ostavio tisuće podijeljenih svjedodžbi, za...
04.07.2026. u 11:47
Vozače i ostale sudionike u prometu tijekom predstojećeg vikenda očekuju privrem...
03.07.2026. u 17:30
Brodsko-posavska županija nastavlja razvijati preventivne programe usmjerene na...
03.07.2026. u 10:00
Mobilne gradske blagajne i tijekom srpnja nastavljaju obilaziti slavonskobrodske...
02.07.2026. u 20:00
Iako 60. Đakovački vezovi traju još od 19. lipnja, posljednja tri...
02.07.2026. u 17:30
Modernizacija zgrade u Vukovarskoj 17 u Požegi značajno će doprinijeti u...
01.07.2026. u 20:00
Ljubitelje slavonske gastronomije i dobre zabave ovog petka oč...
01.07.2026. u 17:30
NOVA GRADIŠKA – Jedno pitanje o javnom novcu bilo je dovoljno da po...
01.07.2026. u 14:21
Stanovnici općina Donji Andrijevci i Vrpolje, ali i brojni gospodarstvenici koji...
01.07.2026. u 12:30
U četvrtak će Brodsko-posavska županija doživjeti naglu promjenu vremena. Nakon...
01.07.2026. u 07:30
Dok se u većem dijelu Hrvatske školske klupe iz godine u godinu prazne, B...
30.06.2026. u 15:00
Nakon što su tijekom nedjelje i ponedjeljka brojni Brođani prijavljivali...
29.06.2026. u 19:07
Nije potreban nikakav građevinski vještak da bi zaključio kako je nekada&...
29.06.2026. u 14:59
za 60. Đakovačkih vezova već je prvi koncertni vikend koji je u Đakovo privukao...
29.06.2026. u 10:00
Pred stanovnicima Brodsko-posavske županije još je jedan izrazito vruć lj...
29.06.2026. u 07:30
Kći je Ivana Kristofora, liječnika i žena A. T. Brlića, političara i diplomata....
28.06.2026. u 20:00
