Dobar tek!
Gorgonzola, plavi sir ili pljesnivi sir je poznati talijanski sir koji sadrži zeleno-plave plijesni roda Penicillium. Legenda govori kako su lokalni proizvođači imali previše sira stracchina. Kako nisu znali što s tim sirom, stavili su ga u pećinu kako ne bi propao. Vidjevši da ga je tamo napala bakterija, mislili su ga baciti. Najprije su isprobali sir, ljudima se okus takvog sira svidio i tako je nastala legenda.
Moja obitelj naprosto obožava gorgonzolu na sve načine. Zato vam donosim brzi, aromatičan i čest recept u kojemu se među glavnim sastojcima nalazi GORGONZOLA
vrijeme pripreme 20 min za 4 osobe
POTREBNO:
3 filea pilećih prsa
150g gorgonzole
500ml vrhnja za kuhanje
1 žlica maslinovog ulja
sol
.jpg)
PRIPREMA: Filee prsa narezati na tanke šnicle. Napravite tanke, da ih ne tučemo batom.
Posolite šnicle i pecite ih na grill tavici na naglo sa oje strane dok ne porumene.
U tavu satvite žlicu maslinovog ulja, izlijemo vrhnje za kuhanje i ubacimo narezanu gorgonzolu.
Nakon 3-4 min. kad se gorgonzola otopila, promješamo, ubacimo pileće šnicle, poklopimo i ostavimo na laganoj vatri da kuha cca. 10 min.
Poslužite uz njoke, tjesteninu ili neki drugi prilog, dobar tek!
.jpg)
Pozdrav iz kuhinje ispod duge od vaše kuharice Evelina
Slavonskobrodski Korzo sutra će ponovno preuzeti boje, sprejevi i urbana umjetno...
07.08.2026. u 17:30
SLAVONSKI BROD – U vremenu kada Hrvatska iz godine u godinu bilježi zabrin...
07.08.2026. u 07:30
Ozbiljne optužbe za seksualno zlostavljanje maloljetnika potresaju Požešk...
06.08.2026. u 19:00
Najavljeni koncert Marka Perkovića Thompsona u Vukovaru već se opisuje kao događ...
06.08.2026. u 12:30
SLAVONSKI BROD – Gotovo 760 tisuća eura javnog novca- toliko je, prema jav...
06.08.2026. u 09:40
Cijeli tjedan od 3. do 9. kolovoza 2026. godine na području Policijske uprave br...
06.08.2026. u 07:30
Kratke, ružičaste, bogato nabrane svilene pump hlače, svilena košulja ist...
05.08.2026. u 20:00
Policijski službenici Policijske postaje Nova Gradiška sudjelovali su u a...
05.08.2026. u 16:00
Peti kolovoz za Hrvatsku nije samo datum u kalendaru. To je dan koji simbolizira...
05.08.2026. u 12:00
Iz trgovačkog društva Komunalac d.o.o. obavijestili su korisnike kako će...
04.08.2026. u 17:30
Samo dan nakon što je 035portal objavio fotografije neprimjerenog grafita...
04.08.2026. u 14:34
Na današnji dan, 4. kolovoza, prije 31 godinu započela je vojno-redarstve...
04.08.2026. u 09:30
Slavonski Brod i cijelu istočnu Hrvatsku od sutra očekuje vrhunac ovogodi&scaron...
03.08.2026. u 20:00
Slavonski Brod tijekom 2025. godine doista je zabilježio rast broja sklopljenih...
03.08.2026. u 15:00
Jedan od najvažnijih slavonskobrodskih spomenika posvećenih civilnim žrtvama Dom...
03.08.2026. u 13:25
Brodsko-posavsku županiju u tjednu od 3. do 9. kolovoza očekuje nastavak izrazit...
03.08.2026. u 07:30
