Bijeli umak sa šunkom uz njoke

 Ponekad se zaista zanesem i uložim vrijeme u kuhanje. Juha, složeno glavno jelo, desert, pa kuham još i večeru…., a ponekad napravim ručak za 10 minuta.

Ovaj ručak je gotov za samo 10 minuta, jer sam njoke kupila u trgovini, ovaj put. Bio bi gotov i da su domaće njoke, al zamrznute

Ponekda i vi napravite ukusan, hiper brzi ručak za samo 10 minuta

BIJELI UMAK S ŠUNKOM UZ NJOKE, trajanje pripreme 10 min. za 4 osobe

POTREBNO:
800g svježih njoka
15o g kuhane šunke
300 ml vrhnja za kuhanje
1 mala žlica maslac
sol
bijeli biber

PRIPREMA: U lonac stavite vodu i sol bace ključ. Kad voda baci ključ ubacite njoke i kuhajte ih svega 2-3 min. dok se ne podignu na površinu. Ocijedite!

U zagrijani wok ubacimo maslaca koliko možete zagrabiti malom žlicom.

Šunku narežimo na sitne kockice i ubacimo na otopljeni maslac. Šunku malo popržimo te dolijemo vrhnje za kuhanje.

Začinimo sa bijelim paprom i solju.

Nakon što je vrhnje zakuhalo, mješajmo, minut neka kuha i gotovo je!

Pozdrav od Eveline iz Kuhinje ispod duge.