Život

Je li kuhanje na plin opasnije od življenja u zagađenom gradu?

Autor: 035portal Datum objave: 23.01.2023. u 16:00


 

 Prema novom istraživanju kuhanje na plin lošije utječe na vaše zdravlje nego život u gradu onečišćenom zbog posljedica prometa ili industrije. 

 

Premda profesionalni kuhari i kuhari amateri preferiraju plinske štednjake u odnosu na električne alternative, novo istraživanje pokazuje da plinska kuhala proizvode dušikov dioksid i sitne čestice – opasne toksine koji su sastavni dio plinova što ih ispuštaju vozila, prenosi Independent.   

Ako je to istina, takve tvari mogu iziritirati pluća i dospjeti u krvotok te tako povećati rizik od razvoja bolesti srca, raka, pa čak i Alzheimerove bolesti.

 

Djeca i stariji ljudi najosjetljiviji su na ovakvu vrstu onečišćenja zraka.

 

Jedna je studija pokazala da plinske peći uzrokuju nagli porast onečišćujućih tvari u zraku u zatvorenim prostorima i da one mogu biti puno veće od razine onečišćujućih čestica koje lebde uokolo prometnom gradskom ulicom.

Za potrebe istraživanja djeca su išla u školu s ruksacima opremljenim monitorima koji su evidentirali onečišćenje zraka, prenosi časopis New Scientist.

 

“Mnoga su djeca zapravo bila izložena većem zagađenju kod kuće u večernjim satima, dok je jedan od roditelja pripremao obrok na plinskome kuhalu, nego zagađenju zraka na putu do škole", rekao je prof. Frank Kelly s londonskog Imperial Collegea.

 

Plinska kuhala i astma 

 

Rezultati drugog istraživanja pokazuju da je svaki osmi slučaj astme koja se razvije u djetinjstvu u SAD-u zapravo posljedica izlaganja plinskim kuhalima u zatvorenim prostorima.

 

I prof. Kelly, koji nije sudjelovao u toj studiji slaže se da su plinski štednjaci "glavni izvor onečišćenja zraka u zatvorenim prostorima." I on smatra da boravak u prostoriji s plinskim kuhalom može biti uzročnik astme ili ostalih zdravstvenih stanja u osjetljive djece. 

"Živi li u kućanstvu dijete s astmom, vjerojatno će pokazivati više simptoma bolesti nego u slučaju da u kući postoji električna alternativa", kaže Kelly te dodaje da je taj problem izraženiji u manjim domovima bez odgovarajuće ventilacije.

 

Problem onečišćenog zraka u zatvorenim prostorima tek odnedavno je u fokusu proučavanja poput onečišćenja vanjskog zraka. 

 

Plinska kuhala i globalno zatopljenje 

 

Profesor Steffen Loft sa Sveučilišta u Kopenhagenu slaže se sa svojim britanskim i američkim kolegama i tvrdi kako je vrlo vjerojatno "rizik povezan s izloženošću dušikovu dioksidu iz plinskih štednjaka veći od rizika življenja u gradu s onečišćenim zrakom."

Znanstvenici podsjećaju i na to da plinska kuhala potiču globalno zatopljenje.

 

Istraživanje provedeno u Sjedinjenim Državama pokazalo je da metan koji curi iz plinskih peći negativno utječe na klimu te se može usporediti s emisijama ugljičnog dioksida iz oko 500.000 automobila na benzin.

 

U Europskoj uniji bi, zbog kuhanja na plin više od 100 milijuna ljudi moglo biti izloženo štetnom onečišćenju zraka u zatvorenim prostorima, čime se krše propisi EU-a o onečišćenju koji vrijede za vanjski zrak, izvijestila je ovaj mjesec nevladina organizacija Clasp.

 

Treba li na štednjak postaviti naljepnicu s upozorenjem?

 

Sve je više zahtjeva da ubuduće plinski štednjaci imaju naljepnice s upozorenjima o zdravstvenom riziku. 

Do 2025. ni u jednome novom domu u Ujedinjenom Kraljevstvu neće biti grijanja na fosilna goriva, a to znači da će gotovo sigurno u svima biti postavljeni električni indukcijski štednjaci i peći.

U SAD-u će se, u skladu sa zakonom o smanjenju inflacije kućanstvima nuditi subvencije do 1340 američkih dolara za prelazak s plinskog na indukcijski štednjak u kućanstvima.

 

I zastupnica Alexandria Ocasio-Cortez poziva na potpunu zabranu prodaje i korištenja plinskih štednjaka.

Ovo je "relativno jednostavan način za smanjenu izloženost štetnim česticama i dušikovu oksidu", kaže profesorica Nicola Carslaw sa Sveučilišta York.

 

U međuvremenu se na kvalitetu zraka u zatvorenom prostoru može utjecati češćim otvaranjem prozora, prozračivanjem prostorija i korištenjem ventilatora, što može odmah utjecati na kvalitetu zraka.

Studije su pokazale i da učinkovite kuhinjske nape mogu smanjiti razinu onečišćenja za čak 55 posto.

 

(Hina) 


Slikaju, snimaju, dijele – djeca postaju plijen
Savjeti i trikovi
Slikaju, snimaju, dijele – djeca postaju plijen

S porastom temperatura i sezonom godišnjih odmora raste i jedan manje vid...

01.07.2025. u 20:00

Autocesta smrti? Pogledajte kakvim brzinama se vozi kod Broda!
Radar
Autocesta smrti? Pogledajte kakvim brzinama se vozi kod Broda!

Policijski službenici Policijske uprave brodsko-posavske proteklih su dana, pril...

01.07.2025. u 12:00

Svadba u Garčinu pretvorila se u epidemiološki incident
Priče
Svadba u Garčinu pretvorila se u epidemiološki incident

  Nakon što su tijekom vikenda brojne osobe završile s proba...

01.07.2025. u 10:27

Svi su tražili Kristiana i Nou – a oni uživali daleko od kuće?
Radar
Svi su tražili Kristiana i Nou – a oni uživali daleko od kuće?

Nova Gradiška od nedjelje je bila na nogama. Potraga za dvojicom 16-godi&...

01.07.2025. u 08:13

Tvrđava postaje disko hram: Sprema se večer koju ćeš pamtiti
Događanja
Tvrđava postaje disko hram: Sprema se večer koju ćeš pamtiti

Slavonski Brod sprema se za jedan od najiščekivanijih ljetnih događaja &n...

30.06.2025. u 20:00

30 godina ljepote, strasti i znanja: Obiteljski brend koji nadilazi frizerski salon- Zirdum
Priče
30 godina ljepote, strasti i znanja: Obiteljski brend koji nadilazi frizerski salon- Zirdum

Kad posao postane nasljeđe, a nasljeđe postane vizija – tada nastaje priča...

30.06.2025. u 12:00

Ekstremna vrućina (ponovno!) pred vratima
Radar
Ekstremna vrućina (ponovno!) pred vratima

Brodsko-posavskoj županiji predstoji tjedan koji neće mirisati...

30.06.2025. u 08:00

Kućerak iz Širokog sokaka
101 brodska priča Zvonimira Toldija
Kućerak iz Širokog sokaka

Slično čuvenom i razvikanom Ringu, najširoj i najotmjenijoj bečkoj ulici...

29.06.2025. u 20:00

Novi Hod za život u Brodu već izaziva reakcije – evo što se planira
Događanja
Novi Hod za život u Brodu već izaziva reakcije – evo što se planira

SLAVONSKI BROD – Slavonski Brod ponovno će postati mjesto okupljanja svih...

29.06.2025. u 17:00

Rad do kraja života? Novi zakon otkriva što čeka hrvatske umirovljenike od 2026.
Radar
Rad do kraja života? Novi zakon otkriva što čeka hrvatske umirovljenike od 2026.

Od siječnja 2026. godine, hrvatski će umirovljenici moći radit...

29.06.2025. u 14:00

Rešetari dostojanstveno obilježili Dan hrvatskih branitelja: Kad je trebalo – bili smo tu!
Događanja
Rešetari dostojanstveno obilježili Dan hrvatskih branitelja: Kad je trebalo – bili smo tu!

REŠETARI – Svečano, dostojanstveno i ponosno, u Općini Rešet...

29.06.2025. u 11:07

Pitanje je dana kad će ovo mnogima postati neizdrživo
Radar
Pitanje je dana kad će ovo mnogima postati neizdrživo

Ljetna sezona tek je počela, a hrvatske vozače već čeka neugodno iznenađenje &nd...

29.06.2025. u 08:00

Režije ili more? Pomozite nam doznati istinu – uključite se u anketu
Radar
Režije ili more? Pomozite nam doznati istinu – uključite se u anketu

  U zemlji s razvedenom obalom, tirkiznim morem i turističkim rekordima, g...

28.06.2025. u 20:00

Od 1. srpnja – nova pravila na autocestama koja morate znati!
Radar
Od 1. srpnja – nova pravila na autocestama koja morate znati!

Od 1. srpnja 2025. na snagu stupaju nove odredbe o popustima u elektroničkoj nap...

28.06.2025. u 11:00

Stare pjesme, nova publika i isti merak – Halid u svom najboljem izdanju!
Koncerti
Stare pjesme, nova publika i isti merak – Halid u svom najboljem izdanju!

Slavonski Brod, 28. lipnja 2025. – Sinoć se u Tvrđavi Brod tražilo mjesto...

28.06.2025. u 07:49

Najluđi glazbeni maraton u zemlji – traje 10 dana i okuplja sve žanrove!
Zabava
Najluđi glazbeni maraton u zemlji – traje 10 dana i okuplja sve žanrove!

Đakovo, 27. lipnja 2025. Dok se grad već naveliko puni nošnjama, tambura...

27.06.2025. u 20:00

;