Hranim se zdravo, ali ne uspijevam smršaviti

U ove dvije godine koliko službeno obavljam posao trenera, bezbroj puta sam čula rečenicu: “Hranim se zdravo, ali ne uspijevam skinuti višak kilograma.”. Ono što ljudi često ne razumiju je da i “zdrava hrana” ima svoju kalorijsku vrijednost i ukoliko ne prate unos kalorija, vrlo je jednostavno doći do kalorijskog unosa kojim će iz deficita koji je potreban za gubitak masnih naslaga, doći do suficita kojim će te iste masne naslage nataložiti.

Poznavanje osnova nutricionizma nije rezervirano samo za trenere ili profesionalne sportaše, već i za svakog pojedinca koji u svoj organizam unosi hranu - svježe ili prerađene namirnice, a to činimo svi. Važno je znati da u svojoj prehrani trebamo zastupiti sve makronutrijente, točnije proteine, ugljikohidrate i masti. Nažalost, u posljednje vrijeme čak i mnogi treneri zagovaraju izbacivanje ugljikohidrata iz prehrane, a ima i onih koji svoje klijente stavljaju na jako nizak unos masti. O važnosti svakog pojedinog nutrijenta moći ćete čitati u sljedećoj kolumni, a sada ću se zadržati na tome da je vašem tijelu potreban svaki makronutrijent, samo je stvar njihovih omjera.

No, da se vratimo na “zdravu” prehranu koja dovodi do nemogućnosti skidanja kilograma. Za primjer ćemo uzeti XY osobu kojoj je za održavanje postojeće kilaže potrebno 1500 kalorija u mirovanju. XY danas nije trenirala i nije se previše kretala, a tijekom dana je kroz hranu i piće u sebe unijela 1900 kalorija.

Kada bi svaki dan XY nastavila istim tempom, kroz određeni period bi dobila na kilaži što joj nije u cilju. Matematika je u ovom slučaju prilično jednostavna. Zdrava prehrana je svakako veliki plus za vas i vaš organizam, ali ukoliko u sebe unosite više energije nego što potrošite, umjesto da gubite, počet ćete dobivati na kilaži.