Ljeto donosi sunce, more i visoke temperature, ali za mnoge ljude također donosi neočekivane zdravstvene izazove. Jedan od tih izazova je pad željeza u krvi, koji može imati ozbiljne posljedice po naše zdravlje. No, kako točno vrućine utječu na razinu željeza u krvi, i što možemo učiniti kako bismo to spriječili?
Visoke temperature povećavaju naše znojenje, a znojenje je jedan od glavnih načina na koji naše tijelo gubi ne samo vodu, već i važne minerale, uključujući željezo. Prema istraživanju objavljenom u časopisu Journal of Applied Physiology, intenzivno znojenje može značajno smanjiti razinu željeza u tijelu. Nedostatak željeza može uzrokovati brojne simptome koji uključuju umor, slabost, vrtoglavicu i glavobolje. U težim slučajevima, može dovesti do anemije, stanja u kojem krv nema dovoljno zdravih crvenih krvnih stanica za prijenos kisika do tjelesnih tkiva.
Jedan od najboljih načina za borbu protiv nedostatka željeza tijekom ljetnih mjeseci je prilagođena prehrana. Namirnice bogate željezom, poput crvenog mesa, ribe, špinata i leće, mogu pomoći u održavanju razine željeza. Također, konzumacija hrane bogate vitaminom C, poput citrusa i paprika, može poboljšati apsorpciju željeza iz biljnih izvora. U nekim slučajevima, samo prehrana možda neće biti dovoljna. Dodaci prehrani s željezom mogu biti korisni, ali ih treba uzimati s oprezom i pod nadzorom liječnika. Prekomjerni unos željeza može biti štetan i uzrokovati nuspojave poput zatvora i mučnine.
Osim prehrane, važno je održavati adekvatnu hidrataciju. Voda pomaže tijelu u održavanju ravnoteže minerala i sprječava prekomjerno gubljenje željeza kroz znojenje. Preporučuje se piti 0,3L vode po kilogramu tjelesne mase, a još više ako ste fizički aktivni ili provodite puno vremena na suncu. Uzmimo za primjer da težite 70kg - u tom slučaju biste trebali popiti minimalno 2,1L vode.
PRETHODNA VIJEST