Ministarstvo kulture i medija, Uprava za zaštitu kulturne baštine, Konzervatorski odjel u Slavonskom Brodu svojim rješenjem izdanim 10. lipnja 2024. godine, pod preventivnu zaštitu stavilo je umijeće pripreme slavonske masne pogače!
„Umijeće pripreme slavonske masne pogače neizostavan je dio tradicijske kuhinje velikog dijela istočne Hrvatske. U recentnoj prošlosti, ovo tradicijsko jelo, vrsta pekarskog krušnog specijaliteta iz domaće radinosti, s više ili manje bogatim prilogom, bilo e općeprihvaćeno i rašireno na širem slavonskom području i pripremano u svakodnevnim i svečanim prigodama. Iako su potrebna daljnja istraživanja vezana uz starost i moguće podrijetlo ovog jela, iskazi kazivača potvrđuju dulji međugeneracijski kontinuitet u prijenosu ove tradicije, te se može zaključiti da je riječ o dijelu prehrambene kulture seoskog stanovništva istočne Hrvatske, koji se stoljećima prenosi s jedne na drugu generaciju” - stoji, među ostalim, u Rješenju.
Preventivna zaštita šokačke masne pogače postignuta je na traženje udruge, odnosno Ženske pjevačke skupine „Vesele Šokice” iz Slavonskog Broda, koje često ovo starinsko jelo promoviraju na svojim nastupima, a prema ideji članice „Šokica” Kate Švaganović.
izvor: Posavska Hrvatska
Mještane Opatovca, ali i brojne posjetitelje iz okolnih mjesta, u subotu,...
24.07.2026. u 17:30
Ljubitelje stand-up komedije i dobrog humora ove nedjelje očekuje večer ispunjen...
24.07.2026. u 12:30
Od 3. do 6. rujna jedinstveni prostor Tvrđave Brod ponovno će postati sredi&scar...
21.07.2026. u 17:30
.png)
Kazališno-koncertna dvorana Ivana Brlić-Mažuranić poziva ljubitelje glazb...
20.07.2026. u 17:30
Davor ovog ljeta postaje mjesto susreta ljubitelja dobre glazbe, rocka i vrhunsk...
19.07.2026. u 16:00
Nakon višemjesečnih radova, završena je cjelovita vanjska obnova c...
19.07.2026. u 12:00
Nakon pune dvije godine snimanja na nekim od najljepših lokacija Hrvatske...
05.07.2026. u 16:00
Đakovački vezovi tradicionalno se otvaraju u petak posljednjeg tjedna manifestac...
30.06.2026. u 20:00
Nakon spektakularne sinoćnje večeri u Tvrđavi Brod, kada su tisuće p...
13.06.2026. u 12:00
SLAVONSKI BROD – Nastupom 22 dječje folklorne skupine na...
01.06.2026. u 15:00
.jpg)
Dok se suvremeno društvo sve češće okreće kratkim info...
07.05.2026. u 20:00
Dok mnogi travanj pamte po proljetnim danima i školskim pra...
06.05.2026. u 16:00
U vremenu kada se kulturna ponuda često svodi na brzu zabavu i prolazne sadržaje...
30.04.2026. u 17:30
SLAVONSKI BROD – U prostoru Gradske knjižnice Slavonski Brod danas je otvo...
29.04.2026. u 15:00
Drežnik je ponovno postao središte dječje radosti, pjesme i tradicije. Na...
27.04.2026. u 20:01
Nakon što je Grad Slavonski Brod, pozivajući se na Zakon o medijima, zatr...
23.04.2026. u 15:00
