Ministarstvo kulture i medija, Uprava za zaštitu kulturne baštine, Konzervatorski odjel u Slavonskom Brodu svojim rješenjem izdanim 10. lipnja 2024. godine, pod preventivnu zaštitu stavilo je umijeće pripreme slavonske masne pogače!
„Umijeće pripreme slavonske masne pogače neizostavan je dio tradicijske kuhinje velikog dijela istočne Hrvatske. U recentnoj prošlosti, ovo tradicijsko jelo, vrsta pekarskog krušnog specijaliteta iz domaće radinosti, s više ili manje bogatim prilogom, bilo e općeprihvaćeno i rašireno na širem slavonskom području i pripremano u svakodnevnim i svečanim prigodama. Iako su potrebna daljnja istraživanja vezana uz starost i moguće podrijetlo ovog jela, iskazi kazivača potvrđuju dulji međugeneracijski kontinuitet u prijenosu ove tradicije, te se može zaključiti da je riječ o dijelu prehrambene kulture seoskog stanovništva istočne Hrvatske, koji se stoljećima prenosi s jedne na drugu generaciju” - stoji, među ostalim, u Rješenju.
Preventivna zaštita šokačke masne pogače postignuta je na traženje udruge, odnosno Ženske pjevačke skupine „Vesele Šokice” iz Slavonskog Broda, koje često ovo starinsko jelo promoviraju na svojim nastupima, a prema ideji članice „Šokica” Kate Švaganović.
izvor: Posavska Hrvatska
Slavonski Brod početkom listopada ponovno postaje pozornica plesne umjetnosti. O...
03.10.2026. u 20:00
Od jučer za ulazak u svijet knjiga u Novoj Gradiški više nema ni o...
02.10.2026. u 17:30
Kada su 2019. godine počela probna arheološka istraživanja na lokalitetu...
01.10.2026. u 15:00
Kilometrima daleko od Slavonskog Broda, na obali Jadrana, članovi Folklornog ans...
27.09.2026. u 08:00
Slavonski Brod ovoga je vikenda postao središte ukrajinske kulture u Hrva...
26.09.2026. u 20:21
Nova Gradiška ove jeseni dobiva novu kulturnu manifesta...
22.09.2026. u 15:00
SLAVONSKI BROD – Predavanja o narodnim nošnjama, konferencija o bud...
14.09.2026. u 17:30
Stotinu godina rada teško je smjestiti u nekoliko muzejskih prostorija, o...
11.09.2026. u 10:00
Završen je 57. Festival Zlatne žice Slavonije u Požegi, a među nagrađenim...
09.09.2026. u 12:30
U Požegi se proteklog vikenda nije samo pjevalo i sviralo. U sklopu ovogodi&scar...
08.09.2026. u 20:00
Četvrt stoljeća jedna smotra u Orubici okuplja generacije koje povezuje ista žel...
24.08.2026. u 17:30
Galerija umjetnina grada Slavonskog Broda s posebnim zadovoljstvom najavljuje go...
29.07.2026. u 12:30
Ljubitelji bezvremenskog rocka i vrhunske koncertne atmosfere ovog petka dolaze...
29.07.2026. u 10:00
Slavonski Brod ovog će ljeta ponovno postati jedno od najatraktivnijih mjesta za...
28.07.2026. u 17:30
Ogranci Matice hrvatske i ove godine nastavljaju poticati razvoj hrvatske kn...
28.07.2026. u 12:30
Mještane Opatovca, ali i brojne posjetitelje iz okolnih mjesta, u subotu,...
24.07.2026. u 17:30