Život

Kilogram mesa 10 eura? Svinjetina skuplja nego ikad!

Autor: 035portal Datum objave: 19.10.2024. u 08:00


Hrvatski građani krajem godine suočit će se s novim valom poskupljenja, jer cijene svinjetine, prema procjenama proizvođača, skaču za čak 30 posto. Proizvođači se pripremaju za zimu u kojoj će, kažu, biti najmanje svinjokolja u slavonskim dvorištima u posljednjih nekoliko godina, a rast cijena samo dodatno pogoršava situaciju. Ministarstvo poljoprivrede, međutim, tvrdi da nema opravdanih razloga za poskupljenje.

Svinja u slavonskim dvorištima je sve manje, a afrička svinjska kuga dodatno je ubrzala negativni trend. Ove godine svinjokolje će biti manje nego ikad, a cijena svinjetine i proizvoda od nje nastavit će rasti.

"Domaći slavonski specijaliteti su uvijek traženi, ali s ovakvom situacijom, svinja je sve manje i sve skuplje," izjavio je poljoprivrednik Dražen Strukar, čije svinje nisu pogođene afričkom svinjskom kugom, pa će on ipak pripremati tradicionalne proizvode poput kulena, kobasica, čvaraka i slanine.

U Vukovarsko-srijemskoj županiji, virusom afričke svinjske kuge zaraženo je 1100 gospodarstava. Samo mali broj se uspio oporaviti, dok su mnogi uzgajivači pogođeni i dodatnim administrativnim problemima. Antun Golubović, uzgajivač svinja, ističe kako proizvođači nemaju podršku: "Nas nitko ne prima na sastanke, a mi se borimo s tipizacijama objekata i sporom veterinarskom inspekcijom."

Hrvatska je prošle godine smanjila proizvodnju svinjetine za 20%, a uvozom se pokriva čak 50% potreba domaćeg tržišta. "Nažalost, problemi zbog afričke svinjske kuge događaju se i u Europskoj uniji, što dodatno smanjuje proizvodnju. Kao uvoznici, osuđeni smo na sve skuplji uvoz," objašnjava uzgajivač Krešimir Kuterovac.

Za građane, situacija je sve teža. Cijena kilograma žive vage prošle je godine iznosila 2,80 eura, a ove godine može narasti i do 3,50 eura. Mnogi su već sada šokirani cijenama u trgovinama.

"Prošle nedjelje sam za kilogram mljevenog mesa platila 10 eura, pa to je strašno! Nekad je to bilo 25 kuna, a sad je to 75," kazala je Andreja iz Zagreba, dok Ruža iz Zagreba dodaje: "Sve samo dižu cijene, ništa više nije pristupačno."

Proizvođači su također nezadovoljni. Antun Golubović, koji godinama proizvodi suhomesnate proizvode u vlastitom dvorištu, ističe kako će ove godine cijene biti još više nego lani. "Na selu smo navikli klati za svoje potrebe, ali s ovim cijenama sve će biti skuplje, a prošle godine je već bilo skupo."

Iako Ministarstvo poljoprivrede tvrdi da nema opravdanih razloga za poskupljenja i da je broj svinja u Slavoniji veći nego prije pojave afričke svinjske kuge, proizvođači i potrošači jasno vide drugačiju sliku. Svinjokolje su sve rjeđe, a cijene mesa i suhomesnatih proizvoda nastavljaju rasti, ostavljajući mnoge u neizvjesnosti kako će se nositi s nadolazećim zimskim troškovima.


Cijena kilograma svinjetine:
Kilogram svinjetine u Hrvatskoj trenutno se procjenjuje na oko 10 eura za mljeveno meso, dok cijena žive vage za svinjetinu može doseći 3,50 eura po kilogramu. Cijene se razlikuju ovisno o regiji i kvaliteti mesa, a očekuje se da će dodatno rasti do kraja godine.

Pekmezarska posla, rekli bi Brođani
101 brodska priča Zvonimira Toldija
Pekmezarska posla, rekli bi Brođani

  U svim našim selima dosad je tako bilo da kad djeca prohodaju prv...

06.07.2025. u 20:00

Svaki treći radnik osjeti mobing, a država i dalje ne reagira
Zdravlje
Svaki treći radnik osjeti mobing, a država i dalje ne reagira

„Dolazim na posao s grčem u želucu, osjećam se nevidljivo, kao da sam vi&s...

06.07.2025. u 14:00

Počeo s jednom dizalicom, a danas je simbol uspjeha – upoznajte Josipa Tokića
Grad to su ljudi
Počeo s jednom dizalicom, a danas je simbol uspjeha – upoznajte Josipa Tokića

LJUPINA/NOVA GRADIŠKA – Među 17 dobitnika najvi&s...

06.07.2025. u 11:00

Mislite da ste sigurni? Jedna objava na Facebooku dovoljna je za provalu
Savjeti i trikovi
Mislite da ste sigurni? Jedna objava na Facebooku dovoljna je za provalu

Na području u nadležnosti rada Policijske uprave brodsko-posavske u prvih pet mj...

06.07.2025. u 08:00

Iz paklenih +35 u olujno osvježenje: Stiže meteorološki preokret!
Savjeti i trikovi
Iz paklenih +35 u olujno osvježenje: Stiže meteorološki preokret!

SLAVONSKI BROD – Nakon tjedana ekstremne vrućine i iscrpljujućih toplinski...

05.07.2025. u 08:00

Je li Brodsko-posavska ovog vikenda ranjiva? Policija odgovara!
Priče
Je li Brodsko-posavska ovog vikenda ranjiva? Policija odgovara!

SLAVONSKI BROD / ZAGREB – Koncert Marka Perkovića Thompsona, koji će se od...

04.07.2025. u 18:00

Odgojni poraz? Djeca u Brodu maltretiraju stranog radnika dok drugi snimaju i smiju se
Priče
Odgojni poraz? Djeca u Brodu maltretiraju stranog radnika dok drugi snimaju i smiju se

SLAVONSKI BROD – U vremenu kada nas s naslovnica i televizijskih priloga z...

04.07.2025. u 13:30

Brođani na rubu živaca: Romobilima nas svakodnevno ugrožavaju!
Radar
Brođani na rubu živaca: Romobilima nas svakodnevno ugrožavaju!

Nakon dvije ozbiljne prometne nesreće u samo dva dana na području Brodsko-posavs...

04.07.2025. u 12:00

Slavonski Brod se probudio u otrovnoj izmaglici
Radar
Slavonski Brod se probudio u otrovnoj izmaglici

Slavonski Brod jutros se probudio u gustoj izmaglici – n...

04.07.2025. u 09:30

Ekološka bomba na granici? Gust dim prekrio nebo nad Bosanskim Brodom
Radar
Ekološka bomba na granici? Gust dim prekrio nebo nad Bosanskim Brodom

BOSANSKI BROD – Gusti dim i dalje se nadvija nad gradom, ali prema posljed...

03.07.2025. u 19:05

I naši liječnici idu na Thompsona
Zdravlje
I naši liječnici idu na Thompsona

SLAVONSKI BROD/ZAGREB – I dok se u Zagrebu privodi kraju...

03.07.2025. u 18:00

Vlasnik tvrdi da su se otrovali ´kod kuće´– uzvanici: To je laž!
Radar
Vlasnik tvrdi da su se otrovali ´kod kuće´– uzvanici: To je laž!

I dok se epidemiološki nalazi još čekaju, strasti oko nedavne svad...

03.07.2025. u 16:00

Igrači na ruke, klub na koljena: Galović tajno isplatio 150 tisuća eura?!
Priče
Igrači na ruke, klub na koljena: Galović tajno isplatio 150 tisuća eura?!

  I dok NK Marsonia, jedan od najpoznatijih slavonskobrodskih sportskih si...

03.07.2025. u 14:00

Ova škola ne zna za granice: Pogledajte kako izgleda prava Erasmus priča!
Škola
Ova škola ne zna za granice: Pogledajte kako izgleda prava Erasmus priča!

SLAVONSKI BROD – Dok su školska zvona utihnula i učenici već treći...

03.07.2025. u 10:00

Ovog petka Poloj postaje raj za ljubitelje fiš paprikaša
Događanja
Ovog petka Poloj postaje raj za ljubitelje fiš paprikaša

SLAVONSKI BROD – Tradicionalno Otvoreno prvenstvo grada...

02.07.2025. u 10:00

Brže, jednostavnije i bez dodatnih troškova – koristite mobilne blagajne
Savjeti i trikovi
Brže, jednostavnije i bez dodatnih troškova – koristite mobilne blagajne

SLAVONSKI BROD – Građani Slavonskog Broda i ovog srpnja moći će koristiti...

02.07.2025. u 08:00

;