U prehrani prema piramidi zdrave prehrane najveći udio bi trebao biti sastavljen od žitarica, dok danas sve više te preporuke teže ka većem udjelu povrća u odnosu na žitarice. Masnoće, šećeri i soli trebali bi biti što manje zastupljeni u prehrani.
Glavne grupe namirnica u piramidi zdrave prehrane su:
Žitarice
Voće i povrće
Meso, jaja, riba i mahunarke
Mlijeko i mliječni proizvodi
Masnoće, šećeri i soli
Na dnu piramide nalaze se žitarice. Žitarice mogu biti vaš najbolji saveznik u zdravoj prehrani, ali isto tako i najveći neprijatelj ako umjesto zdravih punozrnatih žitarica, integralne riže i tjestenine te proizvoda od punozrnatog i integralnog brašna odlučite zamijeniti proizvodima od bijelog brašna, kao što su npr. klasični pekarski proizvodi, tjestenina i riža.
Za primjer možemo uzeti jednu čestu namirnicu - krumpir. Ako je krumpir kuhan ili pečen bez masnoće u pećnici, tada je krumpir vrlo zdrav prilog bogat škrobom i B vitaminom no ako se odlučite za krumpiriće pržene u dubokoj masnoći, tada krumpir postaje nezdrav izbor kojeg se tako plašimo, otkriva Mamin kutak.
Sljedeća grupa namirnica su voće i povrće. Premda se voće i povrće nalaze na istoj razini piramide zdrave prehrane, preporuke su svakako da unos povrća bude veći u odnosu na svakodnevni unos voća u organizam. Ukoliko možete, uvijek birajte svježe povrće.
Meso, ribu, jaja i mahunarke potrebno je redovito izmjenjivati u svojoj svakodnevnoj prehrani jer su sve ove namirnice odlični izbori kvalitetnih bjelančevina, ali i vlakana, vitamina i minerala. Fermenirani mliječni proizvodi kao što su svježi sir, jogurti ili mliječni namazi također su odličan izbor za unos kalcija.
Masnoće, šećeri i soli nemoguće je u potpunosti izbjeći jer se često skrivaju i u hrani u kojoj ih nikada ne bismo očekivali, no kada god je to moguće važno je birati zdraviju alterativu. Birajte maslinovo, repičino ili kokosovo ulje, maslac uvijek umjesto margarina, a namirnice koje sadrže puno skrivenih prerađenih masnoća kao što su gotovi umaci i gotova jela iz vrećice potpuno izbacite iz svog jelovnika.
I za sam kraj još jedna bitna napomena - veliku pažnju treba posvetiti i dovoljnom unosu tekućine! Najbolji i prvi izbor svakako neka vam uvijek bude voda dok gazirane napitke, alkohol i sirupe za razrjeđivanje biste trebali izbjegavati.
Izvor: Mamin kutak
Stanovnike Brodsko-posavske županije od ponedjeljka, 26. listopada, do nedjelje,...
26.10.2026. u 07:30
Malo je gradova u kojima obćinstvo obćenito voli piti crnu tursku kavu kao u Bro...
25.10.2026. u 20:00
Policijski službenici Policijske postaje Nova Gradiška proteklog su tjedn...
25.10.2026. u 16:00
Dok brojni izletnici i planinari vikende koriste za uživanje u prirodi, iza sigu...
24.10.2026. u 20:00
Kupnja jeftine odjeće, obuće i kućanskih potrepština preko popularnih int...
24.10.2026. u 12:00
Ovogodišnji, 18. Božićni sajam u sklopu Adventa u Slavonskom Brodu održat...
23.10.2026. u 20:00
Trideset i pet godina prošlo je od osnutka Specijalne jedinice policije &...
23.10.2026. u 16:02
Grad objavio analizu kvalitete zraka, a rezultati otvaraju nova pitanja o indust...
23.10.2026. u 12:30
O kvaliteti zraka u Slavonskom Brodu govori se godinama. Izmjenjuju se upozorenj...
22.10.2026. u 20:00
Županijska cesta ŽC4156 između naselja Prvča i Visoka Greda bit će privremeno za...
22.10.2026. u 15:00
Stari granični prijelaz između Hrvatske i Bosne i Hercegovine kod Gradišk...
22.10.2026. u 12:30
Trojica IT stručnjaka podrijetlom iz Slavonskog Broda, Matej Štajduhar, T...
21.10.2026. u 17:30
Grad Slavonski Brod raspisao je dva natječaja namijenjena učenicima srednjih &sc...
21.10.2026. u 15:00
Grad Slavonski Brod ponovno izrađuje Akcijski plan za čišći zrak, a građa...
21.10.2026. u 12:30
Hrvatska autocesta među najukletijima u Europi, a priče koje je prate zvuče kao...
20.10.2026. u 10:00
Iako nas od najluđe noći u godini dijeli još nešto više od...
20.10.2026. u 07:30